本品不能代替药物

鲜鱼，鱼肉味道鲜美，肉质细嫩，是营养价值较高又较易消化的食物称为鲜鱼。

鱼肉味道鲜美，肉质细嫩，是营养价值较高又较易消化的食物。鱼肉中含蛋白质普遍较高，长江鲜鱼配送，属优质蛋白，人体消化吸收率在95%以上，可供给人体必需基酸。鱼肉蛋白中富含、钙，多食鱼，补充、钙，有助于降低血压。高血压患者多食鱼，对防止中风的发生有益。鱼肉所含脂肪为多链不饱和脂肪酸，呈液态，易被消化吸收，并能防止动脉硬化，降低血脂，抑制血小板聚集，从而减少脑血栓和心肌梗塞的形成。鱼肉中还含有钙、磷和微量元素铁、铜、碘、锌，肝中还含有丰富的维生素a、d和b族维生素。经常食鱼还可健脑益智，湖北鲜鱼，防癌抗癌。鲜鱼质量的鉴别方法

鲢鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，鲜鱼，善跳跃。鲢鱼味甘，性平，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，嘉鱼鲜鱼批发，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。

华康合作社的鲢鱼，各大味鲜，营养丰富，口感佳！！

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